В Болгарии Рождество отмечают 25 декабря, так как Болгарская православная церковь использует григорианский календарь.

Для многих болгар подготовка к Рождеству начинается с Адвента, который  длится 40 дней и начинается 15 ноября.

Основная рождественская трапеза проходит в канун Рождества. По традиции на столе должно быть нечетное количество блюд (обычно 7, 9 или 11) и нечетное количество людей, сидящих за столом. Под скатерть часто кладут солому, чтобы наступающий год был урожайным.

До полуночи к столу подается богатая веганская еда: фасолевый суп, капустные листья сарми, фаршированные рисом, перец, фаршированный рисом, вареная пшеница с сахаром и грецкими орехами, различные виды выпечки, много фруктов. А после полуночи на стол ставят мясные блюда.

Болгарский Дед Мороз - это «Дядо Коледа» (Дядо Коледа), что означает «Дедушка Рождество». Болгария желает всем веселого Рождества, по-болгарский это звучит как «Весела Коледа».

Источник: www.philatelicpursuits.com